コラム　オーリャ！

２００７年８月２１日付け

　毎月恒例の青葉祭りで入り口に陣取る野菜の数々。無農薬有機栽培で作られ、カッポンボニートから運ばれてくる。
　「今は普通にやってたんじゃつぶれちゃうからね」と、売り手の宮田タカユキさんは満面の笑みで話した。二月の初出店時には車での行き来で十分だったが、今ではトラックでないと運べないほどに販売量が増えた。
　同地には有機農家が集う組合があり、青葉祭りには多くの種類の野菜を揃えて宮田さんが売りに来る。穴のない野菜に驚くと「虫がつかないようにするのは簡単なんですよ」と説明してくれる。
　パック詰めされた野菜がフェイラにも並ぶ今の時代。野菜に関わらず〃元〃が何なのか、分からない食材も少なくない。だからこそ、過程の分かる安心感は大きい。
　「すぐに苺がでます。有機農法なら一カ月もちますね」。また探しに来ようと思った。　（稲）