コーンフレーク類多食に注意

ニッケイ新聞　２００８年１０月２日付け

　子供たちが好きなコーンフレーク類は糖分やナトリウム分が多く、食物繊維が不足と、消費者保護センターが警告。調査した一八種の全てで糖分、一五種でナトリウム分が過剰。食物繊維が少ないものも一〇種。ナトリウム分が少なく、食物繊維の多いものを選ぶ、果物や脂肪分の少ないヨーグルトと組み合わせる、食べる回数を減らすなどの工夫が必要だ。