ブラジルの肥満拡大傾向続く＝食の変化と運動不足原因で

ニッケイ新聞　２０１０年６月２５日付け

　保健省が２１日、０９年の適正体重を超える人の割合は、０６年の４２・７％を上回る４６・６％となったとの調査結果を発表した。
　２１、２２日付伯字紙などによると、身長の２乗で体重を割った数字が２５以上の太り気味男性は全体の５１％、同女性は４２・３％。２９以上の肥満レベルの人も１３・９％いる。
　男性は３５歳以降太り始める人が多く、５５～６４歳では５９・６％が太り気味以上。女性が太り始めるのはもう少し早く、１８～２４歳で太り気味以上が２４・９％なのに対し、４５～５４歳で太り気味の人は５２・９％となっている。
　肥満レベルの人は、５５～６４歳の男性で１９・９％、同年齢の女性で２１・３％。
　保健省では、ブラジルの肥満傾向は、工業化された食品や出来合いの品で食事を済ませる傾向が強くなるなどの食生活の変化や運動不足の人の増加によるものと説明。高血圧患者は２４・４％、糖尿病患者は５・８％との報告と共に、塩分や脂肪の過剰摂取は高血圧の原因となり、糖分の過剰摂取は糖尿病の誘因となるため、マッサ（スパゲティやパン、ラザーニャなどの小麦粉食品）、糖分やカロリーの高い食物の摂り過ぎに注意する様呼びかけている。