第８回ＳＰＲＷ＝過去最高の３０１店参加＝グルメ界最大級イベント＝ランチなどを低価格提供

ブラジル国内ニュース

ニッケイ新聞　２０１１年３月２２日付け

　グルメ界で世界最大級の週間イベントと知られるサンパウロ・レストランウィーク（ＳＰＲＷ）が第８回目を迎え、２１日から開催と２０日付エスタード紙が報じた。
　第８回目のサンパウロ・レストランウィークは、その範囲を拡大させており、州内１２市にまで広がった。
　３月２１日から４月３日まで開催されるイベントでは、サンパウロやコチア、カンピーナス、サント・アンドレ、リベイロン・プレット、サンジョゼ・ドス・カンポス、サントス、バルエリなどの３０１店が、パウリスタ料理の民主化を目的にランチやディナーを低価格で提供している。
　イベント期間中、各レストランでは、前菜、メインディッシュ、デザートのセットが昼食２９・９０レアル、夕食３９・９０レアル（飲み物とサービス料は別計算）で提供される。
　昨年のテーマはベジタリアン料理だったが、今年のテーマは、旬の食材を使った料理。今回の２０１１年夏版のサンパウロ・レストランウィークでは約７５万人の来客が予想されており、ニューヨークに次ぐ世界第２位の規模となっている。
　獣医のジュリアナ・マガルジ氏は「私の主な目的は出来るだけ沢山のレストランに行くこと。だから、予定をしっかり立てて存分に味わいたい」と述べている。
　イベントの責任者は前回同様、ブラジル・レストランウィークのエメルソン・シルベイラ氏、フェルナンド・フェイス・Ｊｒ氏の両氏だ。
　レストランウィークは今回のＳＰＲＷ以外にも１６回開催され、リオデジャネイロ、ブラジリア、レシフェ、ベロオリゾンテ、クリチバなどでも開催される。
　ＳＰＲＷの売り上げの一部は、開催地の慈善団体などへの寄付にもあてられる。今回のイベントに参加している店やメニュー。その他のレストランウィークの日程などについての詳しい問い合わせは、www.restaurantweek.com.brまで。