東西南北

ニッケイ新聞　２０１１年５月２８日付け

　サンパウロ市南部のブルックリンで、２８日朝１０時から２９日夜１０時まで、ドイツ系移民の祭り〃マイフェスタ〃が開催される。料理や音楽、映画にショーと盛り沢山のイベントは北半球では春を祝う祭りで、サンパウロ市では１２回目。民族衣装を身に着けてのダンスや伝統料理などを身近な所で味わえる〃マイフェスタ〃は、ブラジルが移民立国である事を象徴する行事の一つ。
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　リオ州バイシャーダ・フルミネンセで２６日、５歳、６歳、８歳、１０歳の兄弟が、母親の留守中に大火傷するという事件発生。子供達を寝かしつけ、義理の姉妹を訪問した母親が帰ってきた時には事故が起き、子供達は隣人の手で病院に運ばれたという。自宅には養父もいたが、２７日の報道では、養父が母親と共に事情聴取を受けたとあるのみで、原因は不明。
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　１日にコップ２杯は牛乳を—。カルシウム不足で骨の形成に支障を来たし、簡単に骨折する人が増えているが、更年期以後の女性に多い骨粗しょう症や寝たきりを避けるには、１９歳以降の食生活でのカルシウム摂取を心がける必要あり。ブラジルのカルシウム摂取基準は１２００ミリグラム／日だが、英国の研究では１日７００ミリグラム以上摂っても危険度は同じとか。コップ１杯の牛乳は３００ミリグラムのカルシウムを含むから、チーズやヨーグルトなどの乳製品も積極利用を。