警察が期限切れ食品押収＝１日換算で６００キロも

ニッケイ新聞　２０１１年７月２０日付け

　サンパウロ市市警が上半期、市内のスーパーや配送業者から賞味期限を過ぎたりして傷んだ食品９１トンを押収したと１９日付エスタード紙が報じた、
　押収された食品は、肉類やレケイジョン、チーズ、プレズントといった品が中心で、酒類もあったというが、上半期で９１トン、１日６００キロという量は、ポルキロのレストランで１５００人分の食材に相当する。
　２０１０年は４カ月で２１トンだから、押収量は２４６％増えており、酒や炭酸飲料なども押収されているのは懸念材料。押収の理由は賞味期限切れが大半だが、肉類を保存、処理する業者の処理場が不衛生極まりないなど、保存法が不適切だった例や製造元が不明だった品もある。
　単純な管理ミスから賞味期限を書いた札の張替えといった意図的操作まで、不正な形の食品販売での逮捕者は１４０人にのぼるという。