ニッケイ新聞 2013年2月19日
先月末にあった援協の定例理事会では、グアルーリョス市のやすらぎホームに強盗が侵入したとの報告もあった。幸い、窓が割られただけで盗難の被害はなかったというが、入居者の安全確保もホームの責任なだけに、地域の治安悪化は心配の種なのは間違いない。今一度見直しをー。
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MIEBRASへの参加企業のひとつ「ミナミ産業」(四日市市)の商品は、いつでもどこでもできたて豆腐が食べられるセット。「萬来鍋」というの小ぶりの鍋に、専用の豆乳とにがりを入れ、約10分火にかけるだけで本格豆腐ができるというものだ。耳子も頂いてみたが、「うれし野ラボ」(松阪市)の粉末唐辛子、柚子、醤油などの薬味と一緒に食べると美味。ブームで、パフォーマンス好きのブラジル人にはウケること請け合い?