炭酸飲料やジュースに注意＝今の子供は糖分とり過ぎ

ニッケイ新聞　２０１３年４月９日

　ブラジルの１０代の間では炭酸飲料やジュースによる砂糖の摂取量が多く、年間で１人２６キロを消費していることがわかったと、８日付エスタード紙が報じている。
　サンパウロ総合大学（ＵＳＰ）公衆衛生学科とＡＢＣ医科大学などのチームは２００９年、サンパウロ市、リオ、ベロ・オリゾンテ（ミナス・ジェライス州）、ポルト・アレグレ（南大河州）、レシフェ（ペルナンブーコ州）の５州都で、３〜１７歳の青少年を対象に砂糖の摂取量と肥満に対する調査を行った。
　食べ物・飲み物全体での砂糖の摂取量は、１１〜１７歳では年間１８キロまでが理想だが、ブラジルの場合は飲み物だけで２６キロを摂取。７〜１０歳でも、全体での適正摂取量１６キロに対し、飲料だけで１９キロ摂取している。
　また、５〜９歳児では、「太り気味」の男児が３４・８％、女児が３２％と、１９８９年より２０％ポイント上昇。「肥満」は男児が１６・６％、女児が１１・８％で、共に５％に満たなかった８９年よりも大幅に増加している。
　体重増加の一因は、炭酸飲料や市販のジュースの大量消費だ。これらの飲み物を「毎日５００ミリリットル（ｍｌ）以上飲む」と答えた人は６０％、「１リットル以上飲む」が２５％、「それほど飲まない」と答えた人はわずか１・３％しかいなかった。
　この調査結果はブラジルの食生活が豊かになったことを表すが、ＵＳＰのクラウジオ・レオーネ教授によると「ジュースは〃体に良い〃と思い込み、糖分の多さを忘れる親が多い」という。３５０ｍｌにおける糖分は水が０ｇ、無添加の牛乳が１５・８ｇなのに対し、パックのオレンジジュースは５６ｇだ。
　また、広告などでもビタミンや鉄分の多さを売りにしたものが多く、糖分に触れないことで見落としやすくなるという。