毎年１千食完売、自慢の味＝栃木焼きそば祭り、２６日

ニッケイ新聞　２０１３年５月２２日

　栃木県人会（坂本アウグスト会長）は２６日午前１１時半から、同会館（Rua Capitao Cavalcanti, 56, Vila Mariana）で『第２３回焼きそば祭り』を開く。
　焼きそばのあんかけは、豚足、牛骨、鶏がらに、しょうがなどを加えて一日がかりでつくるこだわりの出汁を使う。毎年１千食が作られ、ほぼ全てが完売するという。
　焼きソバのほかに、かんぴょう巻寿司、餃子、甘酒などが販売される。
　案内のため来社した坂本会長、尾身千枝子婦人部長、橋本ひろみ書記は「県人会で最も多くの人を動員する行事。自慢の味を試しに、ぜひご家族で」と呼びかけた。
　焼きそばは１３レアルの前売り券も販売される。当日１５レ。問い合わせは同県人会（１１・５５７９・４１６６）まで。