ドイツ系「五月祭り」に行ってみた

伝統食の現地化はやっぱり宿命？

　先週末、ドイツ系子孫の集住地区、サンパウロ市ブルックリン区であった「五月祭り」（Maifest）に行ってみた。当地であるドイツ系の祭りでは「オクトーバーフェスタ」（１０月祭り）に並んで大規模らしく、小雨にもかかわらず中々の盛況だ。

　やっぱりメインは食！ということで、屋台をくまなくチェックするが、やはりドイツだけあって、ソーセージやサラミ、乾燥肉の屋台が多い。料理も肉、ソーセージ、そしてポテト…。　やっぱりポテトが野菜がわり？　基本的に、ブラジルと似ているなあ。しかし、このボリュームと肉肉しさ…あんまり食指が動かない。

　美味いものを求めて更に探索を続けると、１店だけパン屋があった。サンパウロに店を出しているらしい。
　日本食が昨年世界遺産に登録されたが、ドイツも今、パンの世界遺産登録を目指して頑張っている。確かにドイツ本国で食べたパンは、種類も豊富でうまかった。
　久しぶりにドイツパンが食べられる！と嬉々として屋台のプレッツェル（ハート型のシンプルな塩味パン）を買ってみたが…。うーん、伝統食が現地化して劣化（小声）するのはどこも一緒なんだなあー…。しかも、料理が一皿１１０レアル（約６千円）って、高すぎー！ 常々日本食も割り高だと思っていたけど、これはいい勝負。

　スコットランド音楽あり、日本食の屋台ありで、多文化ミックスのお祭りだ。やっぱり「国境なき春」のテーマが、ドイツ系社会の現状のよう。個人的には各県の郷土料理が食べられる日本祭りの方が、満足度が高いけど、他国系社会のイベントを覗くのもたまには悪くない。（阿）