大耳小耳

　ジャパンハウス（Av. Paulista, 52）で１７日午後７時から、日本食レストラン「藍染」の白石テルマ・シェフによる講演会が行われる。テーマは『出汁―本物の日本の味』。入場無料、１時間前から入場券が配布される。当地で一流とされる日本食レストランのシェフから聞く「本物の日本の味」は、日系団体の婦人部で話題になるものと同じか、それとも違うのか？　家庭の料理の味を、さらに深めるためにも聞いてみては。