北海道ラーメン祭り、大盛況＝僅か１時間半で800食完売！

会場の様子

　北海道協会婦人部「はまなす会」（鈴木妙子会長）とＹＯＳＡＫＯＩソーラングループ「一心」（長谷川ターレス代表）主催の「第２３回北海道ラーメン祭り」が、今月２１日にサンパウロ市ビラ・マリアーナ区の北海道文化協会会館で開催された。今年は開始１時間半後の午後１時には８００食のラーメンが完売し、汁粉や生チョコ抹茶なども続々完売する大盛況ぶりだった。

特製の醤油ラーメン

　鈴木会長は「去年はラーメンが５０食ほど余ったけど、今年は足りなかった」と嬉しい悲鳴を上げた。共催した一心の他に、当日は同協会青年部のひぐま会にも手伝ってもらった。

　２日前から仕込み始めた特製醤油ラーメンには、広島県から取り寄せた麺を使用。はまなす会に代々伝わる秘伝のスープとチャーシューは、「みりん、酒、醤油、玉ねぎ、人参、生姜などを入れてチャーシューを炊いたの。このソースをスープにも使うと甘みが出る」というもの。
　ラーメンの他にも餃子、シュラスコ、汁粉、生チョコ抹茶、あんみつなども午後１時半ごろには売り切れが続出した。

松原ハナさん、松原美和さん

　毎年来ているという松原ハナさん（９２、北海道）と松原美和さん（８８、広島県）は義姉妹。家族と共に来ており、「孫や曾孫も一緒に来ました。元はまなす会だったの。全てとても美味しい」と微笑み、家族とイベントを楽しんでいた。

森下まやさん（左から二番目）とその家族

　森山まやさん（３４、三世）も家族で来た。「祖父が北海道の人で、ひぐま会に入っていたことがある。母親が行きたいと言うので、会館には５年ぶりにきた」という。ラーメンを食べて「美味しい」と喜びつつ、「こうやってイベントがあると、また会館に来るきっかけになる。今日も久しぶりの友人に会えた」と微笑んだ。