サンパウロ市でビオフェア開催中＝有機・自然商品いろいろ

　環境に配慮した安心・安全な商品を求める消費者の声の高まりを受け、今年も４日から４日間、アグロエコロジーとオーガニック商品を扱う国内唯一の見本市『ビオ・ブラジル・フェア』『ラテン・アメリカＢＩＯＦＡＣＨ』がイビラプエラ公園内ビエナーレ館で始まった。１０回目。

　化粧品、栄養食品、健康食品など自然商品を扱う「ＮＡＴＵＲＡＬ　ＴＥＣ」も同時開催。約２２０の企業が野菜、果物、ジャム、ハチミツ、パン、ビーガン（植物由来）食品、飲料など食品をはじめ、衣類、洗剤、赤ちゃん用品など多彩な商品を出展する。生産・製造業者が卸販売をするため、通常より安価で購入できる。業界の傾向をチェックするのにも最適なフェイラだ。来場見込みは２万２千人。一般人も入場可。

　トラックの廃材などリサイクル素材でバッグや靴を製造する「ＳＯＢ」の創始者オリヴァン・パヴァンさんは、「意識の高い消費者が増えてきて、手ごたえを感じる。８年ほど前から日本にも輸出しているが、向こうでも反響が良くてリピートして頂いている」と笑顔。

　有機食品の「高岡」は、イアラス市の農場で生産した果物やとうもろこしを中心に出展。持続可能な都市建設「アルファービレ」の創設者、故・高岡庸次郎氏の長男マルセロさんが経営する「タカオカ・グループ」の一事業だ。コストと時間がかかることから、市場にあまり出回っていない果物に力を入れている。
　農場管理者のデニス・コラッツァ・デ・アルメイダさん（３８）によれば、元々同農場で営んでいた大豆栽培や畜産業が、外注によるサトウキビ栽培に取って替わったため、農家に新たな職を提供するため有機農業を取り入れた。
　今回は鮮度の長持ちする新パッケージも紹介。デニスさんは「従来のパッケージだと食品が一週間程度しか日持ちしないが、新パッケージだと１５～２０日も日持ちする。電子レンジでも直接使える」とアピールした。

　２年半前に設立した国内初のオーガニック・アイスクリームメーカー「Ｌａ　Ｎａｔｕｒｅｌｌｅ」は、アサイー、マラクジャなど果物味６種とポウパ（ミキサーで水と混ぜるジュースの素）を販売。創業者の一人は、冷凍食品を専門とする沖縄系二世の玉城正吉さん。
　当日は娘のルイーザさん（２７、三世）が訪れ、「アイスは全て牛乳・化学添加物不使用。原料から全て、厳しい検査に通った商品です」と勧めた。

　各種フォーラムや、ベジタリアン料理フェスティバルなども開かれている。４日間とも開催時間は午前１１時～午後７時まで。入場無料。入り口はイビラプエラ公園のポルトン３。