ニッケイ新聞 2010年2月13日付け
二度の五輪出場を果たした柔道選手の石井ヴァニアさんが引退後、思いがけない転職を遂げた(本面トップ記事)。
本人も自分の選択に驚いているようだが、取材中、表情は生き生きと輝いていて眩しいくらいだった。「楽しいけど、すべてが新しい体験」。人生のほとんどの時間と気持ちを柔道に捧げてきたんだな、と思わせる一言だ。
「もったいない」と周りから言われているそうだが、自身にまったく悔いはなし。スポーツ選手の潔さはこんなに凄いものか、と鍛え上げられた精神力の強さに驚いた。
食材は選び抜かれ、料理の味はどれも一級品で、読者にもおすすめしたい。「まだまだ100%じゃない」と志は高い。調理の技を磨き、確実に〃一本〃を狙ってくるだろう。味の〃金メダル〃を期待したい。(親)