静岡県人会はスキヤキ丼＝予想以上の売上げでホクホク

「来年もスキヤキ丼どうぞ」

　「予想以上に売れてるよ！」と勢いが良いのは、静岡県人会の木野博事務担当（７８、兵庫県）だ。今年は「スキヤキどんぶり」で勝負で、土日で１２００食分を見込んだ。でも実際は土曜日一日かけて売るはずの６００食が午後３時には終ってしまった。かなりのハイペースだ。
　「今年は調子良いよ。餃子も６００食ぐらい出たかな。飲み物も好調。１週間前から準備をしてきたかいがある」とホクホク顔。一昨年までうな丼を出してきたが、手に入らくなり、スキヤキどんぶりに切り替えた。「誰も本格的にやってなかったからチャンスだと思った」。
　県人会には婦人部も青年部もないので、役員の家族をかきあつめて、急きょ４０人ほどで給仕をしている。「今年８月２７日に創立６０周年式典をやるから、知事さんがこられるでしょ。だから会館にペンキ塗り直したり、改修にお金がかかる。この売り上げで大分助かるよ」と笑った。