本間ヒデコさん＝スキヤキ・ド・ベン予約受付中＝沖縄風スキヤキラーメン

沖縄風スキヤキラーメン

　陶芸家の本間ヒデコさんが例年開催する慈善事業「第１５回スキヤキ・ド・ベン」が、今年は沖縄をモチーフにした「スキヤキ・ラーメン」を販売する。スキヤキラーメンの材料とレシピ、本間さん作成の器や箸置、同氏著作、ジェトロが提供する沖縄の琉球泡盛、即席ご飯、デザートが１セットになってデリバリー販売される。
　また、購入者の中から抽選で本間秀子さんの陶芸ワークショップに１０人招待する。ワークショップはパンデミック収束を見込んで２０２２年前半を予定している。
　高名画家の若林和男さんの版画１０作品も抽選で当たる。
　今回のスキヤキラーメンは沖縄風の味付け。鳥、豚の出汁に具材は沖縄の代表的料理「ラフテー」も。さらにオクラやエノキ、長ネギ、かぼちゃなどの具材も盛りだくさんだ。
　デザートはパイナップルやマンゴー、パッションフルーツを加え、沖縄ならではの柑橘果実シークワーサーを加えたムースケーキも。
　現在予約受付中で、１セット５００レで限定５００個。
　宅配は９月９日、１０日、１１日、１６日、１７日、１８日。１５時から２１時の間。注文・イベント詳細はサイト（https://www.quicklytravel.com.br/product-page/sukiyaki-do-bem）で確認を。
　一見すると１セット５００レアルは高額だが、１９年９月に開催された回では、会場で絵画作品の慈善オークションも行われ、一晩で計２０万レアル以上が高齢者福祉施設「憩の園」と精神障がい児支援を行う「トラベジア財団」に寄付された。