味の素＝リメイラに工場を増設＝調味料市場の拡大に対応

ニッケイ新聞　２０１３年８月２２日

　ブラジル味の素社（西井孝明社長）が、サンパウロ州内陸部にあるリメイラ市の工場に、粉末調味料「ＳＡＺＯＮ」用生産ラインを増設した。投資額は４７００万レアル。増設面積は４８００平方米、総延べ床面積は１万３千平方米となった。オートメーション化により生産能力は４０％向上、来年度中にフル稼働をめざす。従業員数は約１千人。
　サゾンはブラジル人の好みに合わせて開発された調味料で、今年で発売２５周年目を迎える。食材にあわせた９種類の味がある。塩、砂糖などシンプルな調味料が主流だった８０年代、食材にあわせたサゾンは市場を席巻、業界の牽引的存在となった。現在は南米１１カ国で販売。国内では５５％の家庭に置かれ、６４％のシェアを占める。増設は今回で１１回目。
　１２日に同工場で開かれたイナウグラソンには、パウロ・セザール・ジュンケイラ・ハジシ市長や日本本社の品田英明・取締役常務執行役員らをはじめ、約１００人が出席。高田事務所長は「粉末調味料市場の成長は年間９％。直近の１０年間で目覚しい成長を遂げている」と話し、当地の需要拡大に応じる構えを見せた。
　西井社長は「これで２０１７年までの需要に応える態勢が整った。市場はまだまだ広がるし、今後の中南米での伸びも期待できる」と明るい展望を語った。
　同社が当地に進出したのは１９５６年。サンパウロ州に５つの拠点を置き、サゾンなど調味料のほか、スープ、即席めん、粉末ジュース、飲料用アミノ酸などを生産販売している。リメイラ工場は、１９７７年に設立した同社初のブラジル工場で、化粧品や医薬品等も生産している。