キノコ雑考＝ブラジルに於けるキノコ栽培の史実とその背景＝元JAIDO及びJICA 農水 産専門家 野澤 弘司
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キノコ雑考＝ブラジルに於けるキノコ栽培の史実とその背景＝元JAIDO及びJICA 農水産専門家 野澤 弘司 （３）
５）諸般の状況から憶測すると、今や抗癌剤の４０％は植物由来の生薬が原料となって居る。 この比率の兆候は今後ますます顕著になるものと推測される。よって今後の栽培事業に新規 参入を意図される後継者諸賢へ
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キノコ雑考＝ブラジルに於けるキノコ栽培の史実とその背景＝元JAIDO及びJICA 農水産専門家 野澤 弘司 （２）
１）ブラジルの１９６０年代以前のキノコ栽培の史実や技術的経緯を知るには、ブラジルのキノコ業界の発展に偉大な足跡を遺した古本隆寿（１９１６〜１９８７、宮崎高等農林専門学校卒）が橋本梧郎(１９１３〜２０
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キノコ雑考＝ブラジルに於けるキノコ栽培の史実とその背景＝元JAIDO及びJICA 農水 産専門家 野澤 弘司（１）
はじめに、これから記述する拙文は農業大国ブラジルに夢を馳せ、百十数年もの歳月をかけ 移り来て培われた我が同胞先達の偉大な業績に伴う移民史にあって、キノコ栽培は余りにも 小いさな存在の農業集団に過ぎま