小野リサのBom apetite!

鱈のコロッケ

【美味しい料理は国境を越える！】 　ポルトガルの植民地だったブラジルには、ポルトガルの名残が幾つもあります。鱈のコロッケはその一つでもあります。　魚料理を多く取り入れたポルトガル料理には、イワシを始め