2012年

ニッケイ新聞　２０１２年６月２６日付け 　【久慈】日本の企業はあんまり見てない。「ブラジル？　アマゾン？」って人まだいますよ。『すき家』『キッコーマン』も先見の明がある。他のメーカーなんか市場と認識すらしてない。　—やっぱりそのレベルですか？　ちょっと前と比べて見たら、ブラジルへの見方は変わってきたと聞きますけど。 　【高山】ラ ...

ニッケイ新聞　２０１２年６月２３日付け 　神奈川県にある在日外国人向け健康保険会社「ビバビーダ　メディカルライフ社」の代表取締役、野口重雄さん（５５、東京）に「帰伯者と日本居残り者の違い」についての印象を聞いた。野口さんは外国人労働者問題協議会の事務局長を務め、長年デカセギの問題に関わっている。 　日本に残った人には「先を見越し ...

ニッケイ新聞　２０１２年６月２３日付け 　【久慈】ＮＹでオープンしたばかりのレストラン「ブラッシュ・ストローク」は辻調理師専門学校がＮＹの高級フランす料理店「ブーレイ」と組んで作った懐石専門店。１４０、１８０、２５０ドルの３コース。すごいのはバーにもＮＹ一のカクテリスト、ＮＹナンバーワンの酒ソムリエがいて、ドリンクを全て担当する ...

ニッケイ新聞　２０１２年６月２２日付け 　与儀花城トシアキ・イウトンさん（４８、三世）＝サンパウロ市在住＝は、東日本大震災を体験して生き残り、その経験を帰伯後に活かそうとしている数少ない日系人だ（４月１１日付本紙７面掲載）。デカセギとして訪日し、原発で有名な宮城県女川市に住んでいた。 　訪日のきっかけは、１８年間も同町に住んでい ...

ニッケイ新聞　２０１２年６月２２日付け 　—シュラスカリアに寿司や刺身、醤油はあるのに肉の味付けに醤油を使わない。 　【森】一つは、まず今まで伝える側がちゃんと伝え切れてない部分があります。先ほど触れましたけど、数字を見るとまだ寿司刺身の日本食の域を出てないレベル。　—でも「すき家」を見れば、牛肉に醤油の味が美味しいと思われてい ...

ニッケイ新聞　２０１２年６月２１日付け 　日本で過ごした経験を当地での就職と、人生のやりがいにつなげた幸運な例がある。「教師は世界で一番良い職業だと思う」。サンパウロ市の大志万学院の教師、滝内バルチーラさん（２６、四世）は流ちょうな日本語でそう断言する。 　サンパウロ州ガルサ出身で非日系の父、日系三世の母を持つバルチーラさんは、 ...

ニッケイ新聞　２０１２年６月２１日付け 　—「すき家」の２０１５年１００店は、東京本社で考えたことですか？ 　【高山】いや、私が考えたこと。実現するんじゃないかな（笑）。 　—どこまで看板出しますか。州越えますか。 　【高山】超えないと出来ないと思います。　—例えば、アマゾンやバイーアまで。 　【高山】いやそれはない。ちょっと難 ...

ニッケイ新聞　２０１２年６月２０日付け 　日本で中学、高校と学歴を重ねたデカセギ子弟は、一般にそのまま就職して社会人生活をはじめる。逆にブラジルで大学に入ればそのまま当地で就職、結婚となる可能性が高い。 　つまり学齢期をどちらの国で過ごすかは、子供の一生を左右する重大な問題だ。そのことを意識する親ほど、どちらの教育を選ぶかで悩む ...

ニッケイ新聞　２０１２年６月２０日付け 　—若い人が貪欲に外国文化を受け入れ、美味しいものにはお金を払う人たちも増えてきた。一方、「すき家」が店舗展開しているのは若い学生の多い場所。「バールで１５レより牛丼１０レ」。若い人が醤油味の牛肉と米をかきこむ。箸を使って。この『丼文化』が１０年２０年と続けば、日本食を楽しむブラジル人の裾 ...

ニッケイ新聞　２０１２年６月１９日付け 　日伯の行き来を繰り返し、経済危機や個人的な事情で引き挙げたことをきっかけに、訪日の選択肢をきっぱり断ち切った人もいる。今回紹介する二人は６０過ぎであり、もう少しで年金受給年齢になることも、帰伯を促す理由だったようだ。 　８０年代半ばから始まったデカセギブームももうじき３０年を迎える中で、 ...