シュラスコ 関連記事

　大手牛丼チェーン店の「すき家」が、先月からラーメンの取り扱いを始めた。１杯１３レからという低価格を実現。１１月末までにサンパウロ市の全店舗で提供する予定だ。日本のメニューには無い商品で、話題を呼んでいる。　すき家を展開するゼンショー社グループにラーメンチェーンがあり、そこからノウハウを得て実現した。麺は配合や太さを指定しブラジ ...

　ＮＰＯ法人「地球の心・日本」の代表を務める元ブラジル移民の伊藤修さんらが、リオ州ブジオス市の漁港振興や雇用の創出を狙い、同地で干物産業を始動させた。　「地球の心・日本」は、環境や生態系を守る持続可能な農業形態「アグロエコロジー」を実践・普及を図る団体。伊藤さんは、水銀汚染問題を通じて知り合った同市の会社経営者と検討し、町おこし ...

　ありあんさ郷友会（市川利雄会長）の『第５０回親睦会』が８月３０日、サンパウロ市の沖縄県人会館で行われ、会員ら約４５０人が集まった。民間主導の協同組合形式で１９２４年に創設された同移住地には、最盛期には１千家族程度が住んでいたと推測されるという。戦後、子弟のサンパウロ市進学が激増し、１９６５年にサンパウロ市に郷友会が結成された。 ...

　翌年、野村農場はカフェー５５万本、収穫量６万８千俵を達成、往年の模範農場の勇姿を回復した。そこで関係者多数を招き、感謝のためのシュラスコ会を開いた。その折、再建の経緯を報告中、牛草は感極まって絶句、その様が人々に強い感銘を与えた。開戦時、農場を去ってから２３年が経っていた。　以上の様な労苦が牛草を鍛え上げ、既述の（筆者が会った ...

　ブラジル岡山県文化協会（根岸健三会長）は２３日、県人移住１０５周年を祝い、サンパウロ市のゴールデンチューリップホテルで記念式典を行なった。伊原木隆太知事、小野泰弘県議会議長ら含め１６人の慶祝団が祝福に駆けつけ、当日来場した約１３０人の関係者と共に一世紀を越えた節目を祝った。　中前隆博在聖総領事、羽藤ジョージサンパウロ州議員、日 ...

　先週末のＧ１サイトで、サンパウロ州ボイツーバで１１００頭の和牛を飼育する日本人の牧場を舞台に、和牛の特徴や価格などが紹介された。最近人気のフード・トラックにも和牛ハンバーガー専門店「サムライ・コウベ」が登場するなど、和牛に関心を持つ人が増えてきたよう。日本祭りにも出店していた同店はサンパウロ市マレシャル・デオドーロ区のフード・ ...

　北海道協会婦人部「はまなす会」（鈴木妙子会長）とよさこいソーラングループ「一心」（長谷川ターレス代表）が３０日午前１１時から、『第１９回ラーメン祭り』を同会館（Rua Joaquim Tavora, 605, Vila Mariana）で開催する。一杯２３レアル。　日本から取り寄せた凝縮スープに、豚骨や野菜、鶏がらを２日間かけ ...

　連邦検察庁によるクーニャ下院議長やコーロル元大統領に対する起訴は昨日、今日付で報じているが、ロドリゴ・ジャノー長官はその起訴状で「暴君や残忍な為政者は一時は無敵にさえ見える。だが、結局は滅びている」と書いて話題を呼んでいる。これは、「不暴力・不服従」で知られるインドの政治指導家、マハトマ・ガンジーが１９２１年に発表した「ガンジ ...

　日本語を流暢に話す生徒には、日本の小中学校から転入してきた子が多い。親が帰国を意識したり、日本の学校の慣習に馴染めなかったり、と理由はさまざまだ。転入後も日本人の友達と連絡を取ったり遊びに行ったりするという子が多い。　一方、プレ・スクールからずっとブラジル人学校に通っている子らはほとんど日本語も話せず、放課後もあまり外出しない ...

　ありあんさ郷友会（市川利雄代表）の『第５０回親睦会』が３０日午前１０時から、サンパウロ市の沖縄県人会（Rua Thomas de Lima, 72, Liberdade）で開かれる。　この親睦会はサンパウロ州アリアンサ移住地出身者の再会の場として始まり、例年約３５０人が出席し友好を深める。５０回目となる今年は中前隆博在聖総領事 ...