シュラスコ
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ブラジル・グルメ（２０２０年）
驚くほどジューシーな川魚＝ランショ・リオ・ドッセ
一口ほおばると、ぎゅっと詰まった旨味と炭火の香ばしさが広がる。そして、驚くほどのジューシーさ…。もう箸が止まらない。 炭火で焼き上げた身は肉厚で弾力があり、たっぷり脂が乗っている。これは肉ではない
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東西南北
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ルーテル協会バザー15日に＝大好評の品揃え、料理も提供
日系ルーテルサンパウロ教会（ルイス・メロ牧師）は、恒例のバザーを１５日午前１０～午後３時、サンパウロ市リベルダーデ区の同教会（Rua Pandiá Calógeras, 54）にて開催する。 バザ
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力行祭を２５日、同会館で＝呉屋春美文協前会長が講演
ブラジル力行会（岡崎祐三会長）が「力行祭」を２５日午前１０時から、地下鉄サンタ・クルス駅近くの同会館（Rua Primeiro de Janeiro, 53, Vila Clementino）で開催
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アルジャー花祭り１７日から＝「世界の味」を花で表現
汎ズットラ花卉生産者協会（ＡＬＦＯＲＤ、蒔田勉会長）は「第２８回アルジャー花祭り」を１７、１８、２４、２５、３１、９月１日の６日間、アフロード展示会場（Av. PL do Brasil, km 4,
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日系社会ニュース
北海道ラーメン祭り、大盛況＝僅か１時間半で800食完売！
北海道協会婦人部「はまなす会」（鈴木妙子会長）とＹＯＳＡＫＯＩソーラングループ「一心」（長谷川ターレス代表）主催の「第２３回北海道ラーメン祭り」が、今月２１日にサンパウロ市ビラ・マリアーナ区の北海道
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ブラジル・グルメ（２０２０年）
ケンスタール＝ほぼ日本産、食通うならせる霜降り牛
２００６年に和牛肉の生産・販売を開始して以来、ケンスタール社（中矢レナト健二社長）は良質の肉を提供するため、餌や生育環境を工夫し、一頭一頭に細心の注意を注いで牛を飼育しているという。 「日常の世話
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北海道ラーメン祭り、２１日＝寒い冬にびったり、特製醤油味
北海道協会婦人部「はまなす会」（鈴木妙子会長）とＹＯＳＡＫＯＩソーラングループ「一心」（長谷川ターレス代表）主催の「第２３回北海道ラーメン祭り」が、今月２１日にサンパウロ市ビラ・マリアーナ区の北海道
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ブラジル国内ニュース
《サンパウロ州》一家３人が一酸化炭素中毒死？＝暖をとろうとＢＢＱ器具に火
サンパウロ市に隣接するグアルーリョス市で１０日の午前０時、家屋の中で、父、母、２歳の男の子の一家３人が死亡しているのが見つかった。同日付現地各サイトが報じている。 ３人の遺体が見つかった部屋から
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日系社会ニュース
ＮＨＫ紅白歌手＝三山ひろし「ぜひ見に来て」＝記者会見、当日に特別演出も＝北島三郎「植樹した木見てきて」
「“移民の父”水野龍が同じ土佐の出身だという事で、ブラジルにとても縁を感じています。ぜひ見に来てください」――１３日に来伯したばかりのＮＨＫ紅白歌手、三山ひろし（３８、高知県）がそう語ると、ブラジル
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