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三世シェフ 平田マリさん=特設台所で伯料理を紹介

平田マリさん(右)と、料理の補佐を担った港区のブラジル料理レストラン「Fiza」のシェフ、ミジーニャさん(写真=麻生雅人)

ニッケイ新聞 2014年4月5日 特設台所では、2008年の日本人移民百周年時にサンパウロ市各地で料理イベントを行い、現地メディアからも注目を浴びた日系三世のフードコーディネイター・平田マリさんが、サンタカタリーナ産の豚肉を使い、自身が主宰する料理教室の生徒とともに同州の料理を振舞った。 「ごぼう、白菜、豆腐などを使って、日本の ...

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大耳小耳

ニッケイ新聞 2014年4月5日 農拓協の総会で発表された、前年度の事業報告は8件。JATAKに関する会議、日立や富士通との農業会議、UCCのコーヒー農園視察などで、日本企業との連携にも貢献したよう。日系農協の連絡網的な役割を持つ協会だけに、岡本新会長には進出企業と日系農協を結ぶような活動に期待。 ◎ みなさん「植物系」という言 ...

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コラム 樹海

ニッケイ新聞 2014年4月5日  ブラジル人の週末の楽しみといえば、ショッピング散策。コラム子も気まぐれに行きはするが、不当な高さに買う気が失せる。特に洋服だと日本で買ったほうが生地も縫製もしっかりしているし、値段も安い。そんな理由をつけ、家人の誘いから逃げていたのだが、安い店が開いたというので重い腰を上げた▼モルンビーショッ ...

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南アの代表がUPP見学=治安維持対策を学ぶため

サンタマルタのUPPを見学中の南アフリカの代表団(Tomaz Silva/Agencia Brasil)

ニッケイ新聞 2014年4月4日 リオデジャネイロ市で導入された軍警の治安維持警察隊(UPP)の実際などを学ぶため、南アフリカの代表団が1日にサンタマルタ地区を訪問した。 麻薬密売者組織や警官や消防士、政治家などが関与した犯罪組織(ミリシア)に支配される地区を、公的な治安組織のコントロール下に置くために考案されたUPPは、世界的 ...

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超満員の産院に懸念の声=1つのベッドに新生児4人

ニッケイ新聞 2014年4月4日  ピアウイ州立の産院マテルニダーデ・ドナ・エヴァンジェリナ・ローザは、1カ月に1千人の新生児を扱う同州最大の産院だが、新生児用のベッドが足りず、一つのベッドに最大4人の新生児を寝かしつけるといった苦肉の策が講じられている事を示す写真がネット上に流れた。 ブラジルの公共医療機関では病床数が慢性的に ...

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中央銀行=経済基本金利再び引き上げ=9回連続で年11%に=政権移譲時の水準超える=単独でインフレ回避可能か

ニッケイ新聞 2014年4月4日 中央銀行の通貨政策委員会(Copom)が2日、経済基本金利(Selic)を0・25%ポイント引き上げ、年11%とする事を全会一致で決めたと3日付伯字紙が報じた。 通貨政策委員会は1、2日に開催され、基本金利を10・75%から11%に引き上げる事を決めた。昨年4月に始まった基本金利引き上げは9回連 ...

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軍政開始から50年 連載 ④ 怒れる若者たちの反乱=MPBなどの文化も生まれる

ニッケイ新聞 2014年4月4日  今回は軍政に反対した民衆について検証する。 民衆側の反乱は、1967年にミナス・ジェライス州とエスピリトサント州の間のカパロン山脈に初の武装ゲリラが結成されてから激化する。その動きは、トカンチンス州のアラグアイア川沿いで大規模なゲリラ活動を展開したブラジル共産党(PC Do B)や、同党から独 ...

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カランジル事件=73人の軍警に実刑判決=21年6カ月あとの判決

ニッケイ新聞 2014年4月4日  1992年10月に起きたサンパウロ市北部のカランジル刑務所での囚人111人の虐殺事件のサンパウロ州地裁での公判が終わり、軍警73人に有罪判決が下された。3日付伯字紙が報じている。 92年10月2日に起きた大虐殺は、カランジル刑務所第9号棟の囚人たちがサッカーの試合を巡って起こした喧嘩が原因で、 ...

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サンパウロ市東部=ファヴェーラで大火事=炎は一時高架橋超す高さに

ニッケイ新聞 2014年4月4日  サンパウロ市ペーニャ区のファヴェーラで2日午後3時過ぎ、大規模火災発生と2、3日付G1サイトなどが報じた。 地下鉄ペーニャ駅傍のアカラチ街から川沿いに広がるファヴェーラでは400戸の住居の約9割を消失。炎は一時、エンジェニェイロ・アウベルト・バドラと呼ばれる高架橋の高さに至った。 同橋はABC ...

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東西南北

ニッケイ新聞 2014年4月4日 サンパウロ市保健局が発表したところによると、今年の第1四半期における同市のデング熱の患者数は昨年同時期比で27%減ったが、患者の3分の1以上が集中している西部のジャグアレー地区とラッパ地区では患者数が急増しているという。第1四半期の患者数を昨年1年間の患者数と比較してみると、ジャグアレーでは昨年 ...

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